味噌味の油そばと共に

2017.06.30 Friday

     

     味噌の油そば作ってみました。

     味噌は油には解けないから、

     油そばで味噌味は作らないのでしょうか。。。

 

     あってもおかしくないような。。。

 

     昔、

     こんなに油そばブームじゃないとき、

     米風亭には味噌味もあったような記憶が。。。

 

 

     焦がし味噌油そばに挑戦です。

 

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     生姜たっぷり味噌味。

 

     油で炒めます。

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     あまり焦げてない笑

 

 

 

     ベジブロススープに溶かして、

     麺をIN

 

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                完成!

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      真夜中の油そばでした。