小樽の小さな美容室 フレッシュ&ピースのおはなし
2017.06.30 Friday
味噌の油そば作ってみました。
味噌は油には解けないから、
油そばで味噌味は作らないのでしょうか。。。
あってもおかしくないような。。。
昔、
こんなに油そばブームじゃないとき、
米風亭には味噌味もあったような記憶が。。。
焦がし味噌油そばに挑戦です。
生姜たっぷり味噌味。
油で炒めます。
あまり焦げてない笑
ベジブロススープに溶かして、
麺をIN
完成!
真夜中の油そばでした。
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